Напред към съдържание

„С наближаването на крайния срок за CIPC имаме най-добрата налична алтернатива“

Интервю с - Дирк Гарос и Пол О'Конър на Freshplaza.com

CIPC е забранен в Европейския съюз от 1 януари 2020 г. Срокът на годност, наред с другото, за съхранение на картофи с CIPC, наред с други, е определен на 8 октомври 2020 г. Денят D наближава бързо за производителите . Дирк Гарос и Пол О'Конър от Restrain говорят за големия пробив, който в момента правят с етилен, но отправят и предупреждение. „Не всички производители все още са намерили алтернативно решение на CIPC, но времето изтича!“

Забраната на CIPC се очаква 10 години по-рано

„Очаквахме забраната на CIPC преди десет години, но сега всъщност ще се случи. Предимството на този дълъг период е, че сме добре подготвени. Преди четири години разработихме нашите нови прототипи, които конструирахме изцяло вътрешно. Направихме значителни инвестиции, но винаги сме в състояние да постигнем резултати поради това. В момента сме построили почти 4,000 машини и разполагаме с достатъчно запаси за следващия сезон на съхранение. Работим усилено, за да снабдим голяма част от пазара със системи за задържане, започвайки от най-големите европейски страни производители на картофи; Англия, Германия, Франция, Белгия и Холандия “, казва Дирк. „Но ние вече доставяме в почти четиридесет страни и вече имаме одобрение за използване в Съединените щати.“

„Разбира се, има алтернативи на пазара, било то MH полева обработка, цитрусово масло, ментово масло или 1.4sight. Най-голямото предимство на етилена е, че се нанася много лесно. Доставяме plug-and-play система (ограничителен генератор със сензор) и етанол. Машината е с капацитет до 5,000 тона. Разпределението не е проблем, тъй като етиленът е динамичен газ и производителите могат да бъдат сигурни, че всеки картоф в съхранение ще получи етилен, независимо от състоянието или размера и нивото на запълване на мястото за съхранение. Именно това прави етилена толкова полезен. Етиленът е природен газ - произведен например от ябълки и домати -, който се разпространява в много ниска концентрация. Допълнително предимство пред останалите продукти е, че етиленът няма аромат “, казва Пол. Нещо повече, това е икономически най-добрата алтернатива на пазара. Ние сме четири до шест пъти по-евтини от всяка алтернатива на CIPC “, твърди Дирк.

сертификат

Икономиката на картофите се е променила много след избухването на короната. „До февруари световният пазар на картофи с чипс показа огромен растеж. Всички бяха положителни и преработващата промишленост обеща да подкрепи допълнителните разходи за инхибиране на покълването. Вече можете да видите, че хората се връщат на това, след като пазарът на чипове временно е в застой. За нас от Restrain това само ускори растежа, който изпитваме, тъй като сме най-икономичното решение. Restrain предоставя своето решение въз основа на лизинг и употреба, така че без допълнителни инвестиции за производителя. Ние се фокусираме върху три разновидности, а именно Agria, Fontane и Marquis, които са най-важните сортове за чип индустрията. Тези сортове са широко тествани и когато се използват правилно, резултатите са добри. Въпреки че използването на решението за ограничаване не е сложно, ние правим производители, които ще използват етилен, за да получат първо сертификат. Ние ги подкрепяме с онлайн курсове за обучение, така че те да могат да опознаят етилена и ситуацията в свое време и да преведат употребата в практическата им ситуация. "

„Производителите наистина трябва да действат сега, това е най-важното в момента. Хората са свикнали с CIPC от десетилетия и сега трябва да се научат как да се справят с нови вещества. Имаме доказана алтернатива в дома с етилен. Преди четири години например. започнахме да работим с най-големия производител на чипове в Англия и сега имаме 100% от британските картофи по договор с тях, така че трябва да правим нещо правилно “, казва Пол О'Конър.

Предоставяне на факти

„В Холандия има немалко посредници, съветници и консултанти, които традиционно получават комисионна за продажбата на инхибитори на кълнове. Ние не правим това и винаги доставяме директно на крайния потребител. Знаем, че има негативни истории за нашето решение. Какво правим по въпроса? Продължаваме да предоставяме факти и продължаваме да споделяме резултатите от теста от независими тестови станции. И по-важното е, че нашите клиенти са щастливи да споделят положителния си опит, използвайки нашето решение. „Колко повече доказателства са ви необходими, за да работи?“ - казва Пол със смях.

„В момента все още не сме играч на супермаркетите в Холандия. Това има всичко общо с факта, че една торба от картофи за трапеза трябва да има срок на годност без кълняемост от 14 дни. Това е невъзможно без CIPC. Тъй като пътуването от картофи при производителя до рафта в супермаркета вече е отнело 3 дни и покълването започва от ден 7, Restrain се застъпва за това картофите да станат ежедневно пресен продукт. Това не само намалява отпадъците от храна, но и е по-здравословно за потребителя. Restrain има опит в това от 2004 г. в Англия. "

Интересувате ли се от използването на Restrain?

Свържете се с продажбите

Готови ли сте да използвате Restrain?

Време е да опитате газ с етилен