Přejít na obsah

Jak ethylen pomáhá pěstiteli brambor Van Dijk

Sektor brambor je koronavirem negativně ovlivněn. Vzhledem k poklesu poptávky po zpracování brambor (včetně potravinářského sektoru) zůstávají brambory skladovány déle, protože čekají na kupujícího. Tento rok je proto mimořádně důležité, aby byly pro brambory vytvořeny optimální podmínky skladování. Mezitím však zákaz potlačování klíčků CIPC nabude účinnosti v říjnu. Grower Van Dijk našel dobrou alternativu v ethylenovém plynu.

Načasování se může zdát nešťastné, tj. Právě v době, kdy je trh s bramborami pod tlakem, ale zákaz CIPC již přichází dlouho. A z dobrého důvodu: bylo zjištěno, že zbytky, které zanechal chemický činitel, jsou škodlivé pro lidské zdraví a životní prostředí. Pokračování v používání CIPC proto není možností. Jaká je ale alternativa?

Klíček potlačte pomocí ethylenu

Grower Van Dijk v Emmen v Nizozemsku je jednou z mnoha zemědělských společností, které přešly z CIPC na ethylen jako inhibitor výhonků. Je to zemní plyn, který potlačuje buněčný růst brambor. Dispergováním ethylenu v úložném prostoru brambor podle přesného protokolu během doby skladování zůstávají brambory nečinné a zabraňuje se klíčení a vnitřnímu klíčení.

Přechod z CIPC na ethylen

"Máme k dispozici asi 3,000 6 tun brambor Fontane a Novano," řekl nám mluvčí společnosti Van Dijk. "Za poslední dva roky jsme použili metodu ethylenu nizozemské společnosti Restrain, abychom je udrželi v klidu. Počáteční motivace byla především finanční. Ethylen je levnou alternativou CIPC. Navíc jsme za to nemuseli upravovat naši stodolu. Kromě toho jsme s CIPC museli být velmi opatrní, abychom neovlivnili naši zásobu osiva, zatímco u ethylenu se tím nemusíme obávat. “

A co potěrné barvy?

Od pěstitelů, kteří se nechtějí přestat používat CIPC, často hovoří o tom, že alternativy jsou mnohem dražší a že ovlivňují barvu potěru brambor. Lidé ve Van Dijku také slyšeli tyto příběhy: „Tyto obavy jsou neopodstatněné. Náklady na potlačení klíčení na bázi ethylenu jsou pro nás o něco vyšší na tunu než u CIPC. Ale jiné alternativy jsou 10 až 20 eur dražší za tunu. Kromě toho jsme slyšeli, že pěstitelé se zdráhají používat ethylen ke zpracování brambor. Ale naše odrůdy byly testovány a výsledky jsou dobré. Vždycky dostaneme dobrou smaženou barvu. “ Stáhněte si nejnovější výsledky smažení Restrain zde.

Doporučeno pro kolegy k použití

Doporučila by společnost také kolegům potlačení klíčení ethylenem? "Rozhodně, protože je velmi jednoduchý na používání." Samozřejmě, s touto metodou jste do procesu trochu více zapojeni. Dříve někdo přišel stříkat chlorprofam do stodoly. Ale to také znamenalo další výdaje. Nyní musíme jen zajistit, aby byl generátor ethylenu v provozu. To je velmi snadné. “

Jste připraveni používat Restrain?

Je čas vyzkoušet ethylenový plyn