Spring til indhold

Agronom Daniel Caldiz ny Restrain-konsulent i Latinamerika

Billede: Daniel Caldiz


Restrain udvider sin forretning i Latinamerika. Den internationale kartoffelekspert og agronom Daniel Caldiz er tilsluttet Restrain som en international kartoffelkonsulent.

Caldiz var tilknyttet universitetet i La Plata, Argentina som en agronomisk forsker i mere end tyve år. Derefter arbejdede han inden for forskning og udvikling hos McCain Foods mellem 2000 og 2020, først som Agronomy Manager og senere som Global Director of Agronomy. I stedet for at hvile på sine laurbær, bruger han nu sine årtiers erfaring som en international kartoffelkonsulent hos Restrain.

Et smart, simpelt og bæredygtigt system

”Hos Restrain kan jeg kombinere mine to ekspertiseområder”, forklarer Caldiz. ”For det første min videnskabelige viden om kartofler; og for det andet min erfaring med kommerciel kartoffelforarbejdning. Jeg synes, Restrain tilbyder en smart, enkel og bæredygtig løsning. Softwaren gør det meste af arbejdet, det er let at bruge for avlere, og det bruger naturgassen ethylen til at forhindre spiring i stedet for kemikalier. Som en agronom appellerer det til mig. ”

Konsekvent kvalitet og ingen ventetid

Caldiz ønsker at udvide brugen af ​​Restrain i lande som Brasilien og indføre teknologien i de latinamerikanske lande, hvor den endnu ikke er brugt. ”I modsætning til i Europa dyrkes kartofler i Latinamerika hele året rundt og leveres ofte med det samme. Alligevel er kartoffeloplagring af merværdi, især for kartoffelforarbejdere. De foretrækker altid at arbejde med de samme kartoffelsorter af konstant kvalitet. Restrain gør det muligt ved at opbevare kartofler sikkert og samtidig bevare kvaliteten. Desuden kan kartofler behandles så tidligt som to dage efter Restrain-behandlingen uden ventetid. ”

Positive reaktioner takket være godt resultat

I Europa vendte forbuddet mod CIPC markedet for spirehæmmere på hovedet. I Latinamerika er situationen anderledes, forklarer Caldiz: ”I nogle lande er CIPC slet ikke registreret. Der bliver Restrain allerede kendt som en effektiv og omkostningseffektiv spirehæmmer takket være de gode resultater i store brasilianske processorer og i Europa. ”

”I lande, hvor brugen af ​​CIPC stadig er tilladt, ser vi, at virksomheder forbereder sig på fremtiden og et muligt forbud. I disse lande ønsker vi at gøre producenterne fortrolige med teknologien og fordelene ved Restrain. Jeg kan godt lide interaktionen med avlere og processorer. Jeg nyder at informere dem om begrænsning og håber, jeg kan overbevise dem om at begynde at bruge det. De første reaktioner er meget positive. ”

Kontakt

Daniel Caldiz
Mobil: + 54 9 2266 44 3978
E-mail: [e-mail beskyttet]
Websted: www.restrain.eu.com

 

 

Er du klar til at bruge Restrain?

Det er tid til at prøve ethylengas