Spring til indhold

McCain Foods GB omfavner Restrain sprout inhibitor som erstatning for CIPC

Kartoffelprocessor McCain Foods (GB) Ltd bruger ethylen og specifikt antispiringssystemet Restrain som dets foretrukne erstatning for det snart tilbagetrukne CIPC. McCain Foods GB, den britiske forretning for verdens største producent af frosne kartoffelprodukter, har brugt ethylen i et par år og anbefaler nu Restrain ethylen-generatorer til sine kartoffelproducenter i Storbritannien. Dette gør McCain GB til en af ​​de første store kartoffelforarbejdere, der omfavner ethylen som erstatning for CIPC.

CIPC har været standarden inden for kartoffelsektoren i årtier, men spirenhæmmeren har imidlertid ikke fået sin godkendelse fornyet og vil ikke være tilladt i alle EU-medlemsstater fra den kommende oplagringssæson. Den endelige brugsdato for CIPC er den 8. oktober 2020, men mange lande og dele af forsyningskæden siger, at den ikke bør bruges på 2020-afgrøderne.

Restfri anti-spirende behandling

I Storbritannien vælger McCain nu den anti-spirende behandling Restrain, et restfrit, ethylengasbaseret antispiringssystem. Ethylen er en naturgas, der undertrykker cellevækst i kartofler. Ved at sprede ethylen til en præcis protokol i opbevaringsperioden reduceres eller forhindres spiring.

Jeff Beever, agronom hos McCain Foods (GB), er tilfreds med det nye anti-spiringsystem. ”Hos McCain har vi fulgt udviklingen af ​​Restrain nøje og brugt den i kommerciel skala i en årrække. Vi har udført flere sammenlignende forsøg med effektiviteten af ​​dette spireundertrykkende middel og testet, hvordan det påvirker yngelfarven på vores kartoffelsorter. Vores forsøg har været vellykkede, så i opbevaringssæsonen 2019/20 er al vores mellemlang til langvarig opbevaring blevet opbevaret med ethylen, og vi opfordrer nu vores avlere til at bruge Restrain som et spireundertrykkende middel ”.

John Hutchison, salgs- og teknisk manager, forklarer: ”Vores metode er velegnet til alle typer opbevaring og falder inden for et lignende prisinterval som CIPC. Det er også en naturlig metode, der ikke efterlader nogen rester, hvilket gør den velegnet til økologisk dyrkning. Systemet er let at bruge, og test har vist, at selvom der er et lille skift i yngelfarve, med nøje overvågning og kontrol af CO2-niveauer, kan det styres, hvilket gør det til et omkostningseffektivt valg for McCain og deres kartoffelproducenter ”.

Om begrænsning

Virksomheden stammede fra et forskningsprojekt på en alternativ måde at forhindre spiring i kartofler. Anvendelserne af ethylen viste sig at være så vellykkede, at en specialiseret virksomhed, Restrain, blev oprettet i 2003. I dag bruges Restrain-metoden som en spiringinhibitor til mere end en million tons kartofler i mere end 38 lande verden over. https://restrain.eu.com/

Om McCain

McCain blev grundlagt i 1957 i Florenceville, Canada og er verdens største producent af frosne kartoffelprodukter. I Det Forenede Kongerige har McCain fire fabrikker, et omfattende netværk af landmænd og en kartoffelfrøvirksomhed. McCain er den største køber af britiske kartofler i Storbritannien. Virksomheden arbejder tæt sammen med mere end 200 britiske avlere for at sikre, at de bedste kartofler høstes. https://www.mccain.co.uk/

Er du klar til at bruge Restrain?

Det er tid til at prøve ethylengas