Μετάβαση στο περιεχόμενο

Γεωπόνος Daniel Caldiz νέος σύμβουλος περιορισμού στη Λατινική Αμερική

Εικόνα: Daniel Caldiz


Η Restrain επεκτείνει τις δραστηριότητές της στη Λατινική Αμερική. Ο διεθνής εμπειρογνώμονας και γεωπόνος πατάτας Daniel Caldiz προσχώρησε στο Restrain ως διεθνής σύμβουλος πατάτας.

Ο Caldiz συνδέθηκε με το Πανεπιστήμιο της La Plata της Αργεντινής ως αγρονομικός ερευνητής για περισσότερα από είκοσι χρόνια. Στη συνέχεια εργάστηκε στην έρευνα και ανάπτυξη στην McCain Foods από το 2000 έως το 2020, πρώτος ως Agronomy Manager και αργότερα ως Global Director της Agronomy. Αντί να στηρίζεται στις δάφνες του, χρησιμοποιεί πλέον τις δεκαετίες εμπειρίας του ως Διεθνής Σύμβουλος Πατάτας στο Restrain.

Ένα έξυπνο, απλό και βιώσιμο σύστημα

«Στο Restrain μπορώ να συνδυάσω τους δύο τομείς εμπειρογνωμοσύνης μου», εξηγεί ο Caldiz. «Πρώτον, οι επιστημονικές γνώσεις μου για τις πατάτες. και δεύτερον, η εμπειρία μου στην εμπορική επεξεργασία πατάτας. Νομίζω ότι το Restrain προσφέρει μια έξυπνη, απλή και βιώσιμη λύση. Το λογισμικό κάνει τις περισσότερες εργασίες, είναι εύκολο στη χρήση για τους καλλιεργητές και χρησιμοποιεί το αιθυλένιο φυσικού αερίου για να αποτρέψει τη βλάστηση, αντί των χημικών. Ως γεωπόνος, αυτό μου αρέσει. "

Σταθερή ποιότητα και χωρίς χρόνο αναμονής

Ο Caldiz θέλει να επεκτείνει τη χρήση του Restrain σε χώρες όπως η Βραζιλία και να εισαγάγει την τεχνολογία σε χώρες της Λατινικής Αμερικής όπου δεν έχει ακόμη χρησιμοποιηθεί. «Σε αντίθεση με την Ευρώπη, οι πατάτες στη Λατινική Αμερική καλλιεργούνται όλο το χρόνο και συχνά παραδίδονται αμέσως. Ωστόσο, η αποθήκευση πατάτας έχει προστιθέμενη αξία, ειδικά για τους μεταποιητές πατάτας. Προτιμούν να εργάζονται πάντα με τις ίδιες ποικιλίες πατάτας σταθερής ποιότητας. Το σύστημα συγκράτησης το καθιστά δυνατό αποθηκεύοντας πατάτες με ασφάλεια διατηρώντας ταυτόχρονα την ποιότητα. Επιπλέον, οι πατάτες μπορούν να υποστούν επεξεργασία το νωρίτερο δύο ημέρες μετά τη θεραπεία με περιορισμό, χωρίς χρόνο αναμονής. "

Θετικές αντιδράσεις χάρη στο καλό αποτέλεσμα

Στην Ευρώπη, η απαγόρευση του CIPC ανέτρεψε την αγορά αναστολέων φυτρώνων. Στη Λατινική Αμερική η κατάσταση είναι διαφορετική, ο Caldiz εξηγεί: «Σε ορισμένες χώρες το CIPC δεν είναι καθόλου εγγεγραμμένο. Εκεί, το Restrain γίνεται ήδη γνωστό ως ένας αποτελεσματικός και αποδοτικός αναστολέας βλαστημάτων, χάρη στα καλά αποτελέσματα σε μεγάλους Βραζιλιάνους επεξεργαστές και στην Ευρώπη. "

«Σε χώρες όπου η χρήση του CIPC εξακολουθεί να επιτρέπεται, βλέπουμε ότι οι εταιρείες προετοιμάζονται για το μέλλον και μια πιθανή απαγόρευση. Σε αυτές τις χώρες, θέλουμε να εξοικειώσουμε τους καλλιεργητές με την τεχνολογία και τα οφέλη του Restrain. Μου αρέσει η αλληλεπίδραση με τους καλλιεργητές και τους μεταποιητές. Μου αρέσει να τους ενημερώνω για το Restrain και ελπίζω να τους πείσω να αρχίσουν να το χρησιμοποιούν. Οι πρώτες αντιδράσεις είναι πολύ θετικές. "

Επικοινωνία

Ντάνιελ Καλντίζ
Κινητό: + 54 9 2266 44 3978
Email: [προστασία μέσω email]
Ιστότοπος: www.restrain.eu.com

 

 

Είστε έτοιμοι να χρησιμοποιήσετε τον περιορισμό;

Ήρθε η ώρα να δοκιμάσετε αέριο αιθυλενίου