Μετάβαση στο περιεχόμενο

Πώς το αιθυλένιο βοηθά τον καλλιεργητή πατάτας Van Dijk

Ο τομέας της πατάτας επηρεάζεται αρνητικά από τον κορανοϊό. Λόγω της μείωσης της ζήτησης για την επεξεργασία πατατών (συμπεριλαμβανομένου του τομέα τροφοδοσίας), οι πατάτες παραμένουν στην αποθήκευση για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα καθώς περιμένουν έναν αγοραστή. Φέτος, επομένως, είναι εξαιρετικά σημαντικό να δημιουργηθούν βέλτιστες συνθήκες αποθήκευσης για τις πατάτες. Εν τω μεταξύ, ωστόσο, το απαγόρευση του φυτικού καταστολέα CIPC θα τεθεί σε ισχύ τον Οκτώβριο. Ο καλλιεργητής Van Dijk βρήκε μια καλή εναλλακτική λύση στο αέριο αιθυλένιο.

Το χρονοδιάγραμμα μπορεί να φαίνεται ατυχές, δηλαδή όταν η αγορά πατάτας βρίσκεται υπό πίεση, αλλά η απαγόρευση του CIPC έχει περάσει από καιρό. Και με καλό λόγο: το υπόλειμμα που άφησε ο χημικός παράγοντας έχει αποδειχθεί επιβλαβές για την ανθρώπινη υγεία και το περιβάλλον. Συνεπώς, η συνέχιση της χρήσης του CIPC δεν αποτελεί επιλογή. Αλλά ποια είναι η εναλλακτική λύση;

Καταστολή φυτρώνει με αιθυλένιο

Ο καλλιεργητής Van Dijk στο Emmen, Κάτω Χώρες, είναι μία από τις πολλές γεωργικές εταιρείες που έχουν αλλάξει από το CIPC σε αιθυλένιο ως αναστολέας βλαστών. Αυτό είναι ένα φυσικό αέριο που καταστέλλει την ανάπτυξη των κυττάρων στις πατάτες. Διασπώντας το αιθυλένιο στον χώρο αποθήκευσης πατάτας σε ένα ακριβές πρωτόκολλο κατά τη διάρκεια της περιόδου αποθήκευσης, οι πατάτες παραμένουν αδρανείς και αποτρέπεται η βλάστηση και η εσωτερική βλάστηση.

Μετάβαση από το CIPC σε αιθυλένιο

«Διαθέτουμε περίπου 3,000 τόνους πατάτας Fontane και Novano», δήλωσε εκπρόσωπος του Van Dijk. «Τα τελευταία δύο χρόνια χρησιμοποιούμε τη μέθοδο αιθυλενίου της ολλανδικής εταιρείας Restrain για να τις κρατήσουμε αδρανείς. Το αρχικό κίνητρο ήταν κυρίως οικονομικό. Το αιθυλένιο είναι μια φθηνή εναλλακτική λύση για το CIPC. Επιπλέον, δεν χρειαζόταν να τροποποιήσουμε τον χώρο αποθήκευσης. Επιπλέον, με το CIPC έπρεπε να είμαστε πολύ προσεκτικοί για να μην επηρεάσουμε το απόθεμα σπόρων μας, ενώ, με αιθυλένιο, δεν χρειάζεται να ανησυχούμε για αυτό. "

Τι γίνεται με τα χρώματα των τηγανητών;

Τα επιχειρήματα που ακούγονται συχνά από καλλιεργητές που δεν επιθυμούν να σταματήσουν να χρησιμοποιούν το CIPC είναι ότι οι εναλλακτικές είναι πολύ πιο ακριβές και επηρεάζουν το χρώμα των πατατών. Οι άνθρωποι στο Van Dijk άκουσαν επίσης αυτές τις ιστορίες: «Αυτές οι ανησυχίες είναι αδικαιολόγητες. Για εμάς, το κόστος της καταστολής βλαστών με βάση το αιθυλένιο είναι ελαφρώς υψηλότερο ανά ποσότητα από ό, τι με το CIPC. Αλλά άλλες εναλλακτικές είναι 10 έως 20 ευρώ ακριβότερα ανά χωρητικότητα. Επιπλέον, ακούσαμε ότι οι καλλιεργητές διστάζουν να χρησιμοποιήσουν αιθυλένιο για την επεξεργασία πατάτας. Αλλά οι ποικιλίες μας έχουν δοκιμαστεί και τα αποτελέσματα είναι καλά. Παίρνουμε πάντα ένα καλό χρώμα τηγανητού. " Πραγματοποιήστε λήψη των πιο πρόσφατων αποτελεσμάτων του Restrain εδώ.

Συνιστάται για χρήση από συναδέλφους

Θα συνιστούσε επίσης η εταιρεία καταστολή του φυτρώματος αιθυλενίου σε συναδέλφους; «Σίγουρα, γιατί είναι πολύ απλό στη χρήση. Φυσικά, με αυτή τη μέθοδο συμμετέχετε ελαφρώς περισσότερο στη διαδικασία. Πριν, κάποιος ήρθε για να ψεκάσει το chlorpropham στον αχυρώνα. Αλλά αυτό συνεπάγεται επίσης πρόσθετο κόστος. Τώρα το μόνο που πρέπει να κάνουμε είναι να διασφαλίσουμε ότι λειτουργεί η γεννήτρια αιθυλενίου. Αυτό είναι πολύ εύκολο. "

Είστε έτοιμοι να χρησιμοποιήσετε τον περιορισμό;

Ήρθε η ώρα να δοκιμάσετε αέριο αιθυλενίου