Otse sisu juurde

Kuidas aitab etüleen kartulikasvatajale Van Dijkile

Koronaviirus mõjutab negatiivselt kartulisektorit. Kartulitöötlemise nõudluse vähenemise tõttu (sh toitlustussektorist) säilivad kartulid kauem laos, kuna nad ootavad ostjat. Seetõttu on sel aastal eriti oluline, et kartulitele loodaks optimaalsed säilitustingimused. Vahepeal aga võrsumist pärssiva CIPC keeld jõustub oktoobris. Kasvataja Van Dijk on leidnud hea alternatiivi etüleengaasis.

Ajastus võib tunduda kahetsusväärne, st just siis, kui kartuliturg on surve all, kuid CIPC keeld on juba pikka aega saabunud. Ja mõjuval põhjusel: keemilise mõjuri poolt maha jäetud jäägid on osutunud kahjulikuks inimeste tervisele ja keskkonnale. CIPC kasutamise jätkamine pole seetõttu valik. Kuid mis on alternatiiv?

Võrsete supressioon etüleeni abil

Kasvataja Van Dijk Hollandis Emmenis on üks paljudest põllumajandusettevõtetest, mis on hakanud CIPC-st üle võtma etüleeni kui võrsete inhibiitorit. See on maagaas, mis pärsib rakkude kasvu kartulis. Etüleeni hajutamisega kartuli hoiuruumis täpse protokolli järgi kogu säilitusaja jooksul jääb kartul seisma ning võrsumine ja sisemine idanemine on välistatud.

Üleminek CIPC-lt etüleenile

"Meil on laos umbes 3,000 tonni Fontane'i ja Novano kartulit," ütles meile Van Dijki pressiesindaja. “Viimase kahe aasta jooksul oleme kasutanud Hollandi ettevõtte Restrain etüleenimeetodit, et hoida neid seisvatena. Esialgne motivatsioon oli peamiselt rahaline. Etüleen on CIPC-le odav alternatiiv. Lisaks ei pidanud me selle jaoks oma lauta modifitseerima. Lisaks pidime CIPC-iga olema väga ettevaatlikud, et mitte mõjutada oma seemnevarusid, samas kui etüleeni puhul ei pea me selle pärast muretsema. ”

Aga praadimisvärvid?

Kasvatajatelt, kes ei soovi CIPC kasutamist lõpetada, sageli kuuldud argumendid on, et alternatiivid on palju kallimad ja need mõjutavad kartulite prae värvi. Ka Van Dijki inimesed kuulsid neid lugusid: „Need mured pole õigustatud. Meie jaoks on etüleenil põhineva võrsete tõrje kulud tonnides veidi kõrgemad kui CIPC puhul. Kuid muud alternatiivid on 10 kuni 20 eurot kallim tonnides. Lisaks kuulsime, et kasvatajad ei soovi kartulite töötlemisel etüleeni kasutada. Kuid meie sorte on testitud ja tulemused on head. Me saame alati hea praadivärvi. ” Laadige alla Restraini värskeimad praetulemuste värvide tulemused siin.

Soovitatav kolleegidele kasutamiseks

Kas ettevõte soovitaks kolleegidele ka etüleeni võrsumist? “Kindlasti, sest seda on väga lihtne kasutada. Muidugi, selle meetodiga osalete protsessis pisut rohkem. Enne tuli keegi keegi, et pritsiks kloorprofaami. Kuid sellega kaasnesid ka lisakulutused. Nüüd peame vaid tagama etüleengeneraatori töötamise. See on väga lihtne. ”

Kas olete valmis kasutama Restrain'i?

On aeg proovida etüleengaasi