Hyppää sisältöön

UKK

Tältä sivulta löydät usein kysyttyjä kysymyksiä Restrain-sovelluksesta. Valitse tuotteesi alla: Perunasäilytys, Sipulivarasto, Siemenperuna tai Kypsyminen.

Perunan varastointi

Seuraa Original ™ -rauhoitusperunan säilytyskoulutusta 2020/2021, jotta opit käyttämään eteeniä perunan varastoinnin aikana.

Rekisteröidy käyttämällä seuraavaa linkkiä:
https://restrain.thinkific.com/

Ennen Restrainin käyttöä

Tarvitset kaikki nämä komponentit:

- Restrain-eteenigeneraattori
- Pidätysanturi. Tämä mittaa etyleenin, CO2: n, ilman kosteuden ja lämpötilan varastossasi.
- Keltainen anturikaapeli anturin liittämiseksi generaattoriin.
- Kortti, jossa on pikaopas ja päivittäinen tarkistuslista tallennustilan hallintaan.

Nämä ovat asioita, jotka joudut aloittamaan pre-start-vaiheen.

Tarvitset vain Restrain-kanergeja pre-start-vaiheen jälkeen.

Kyllä, luonnollinen etyleenikaasu estää solujen pidentymisen: tätä kutsumme itujen estämiseksi. Erityinen matala pitoisuus pidetään yllä koko varastointijakson ajan. Dynaaminen kaasu leviää koko sadon läpi. Suosittelemme korjaamaan ikkunaluukut, ovet ja katot liiallisen etanolin kulutuksen välttämiseksi.

BULK
✅LAATIKKO
LEAKY

Perunoiden on oltava lepotilassa:

  • Perunat on kuivattava
  • Haavan paranemisen jälkeen
  • Lämpötila tasainen alle 10 astetta
  • Pidä C02-taso <2500ppm (vähintään 7 päivää)

Eteeni on väritön kaasu, joka ei haise pienissä pitoisuuksissa. Se on yksinkertainen molekyyli CH2 = CH2, joka on erittäin haihtuva (4.2 x 10 Pa). Korkeissa pitoisuuksissa, jotka ovat yli 6% (2.7 ppm), se muuttuu räjähtäväksi, mutta pidätysgeneraattori ei kykene saavuttamaan edes murto-osaa tästä pitoisuudesta. Tällöin turvalaitegeneraattorin käyttö ei voi johtaa räjähdyksiin. Huomaa kuitenkin, että sen polttoaine on tulenarkaa, ettei siinä ole paloja (mukaan lukien tupakointi) tai kipinää

Restrainin menestys on yksinkertainen ja luotettava järjestelmä, joka voidaan asentaa myymälääsi vain 5 minuutissa. Myymälämuutoksia ei tarvita. 'Asennus (10 askelta') -videomme näyttää Restrain-eteenijärjestelmän helpon käytön. Vain plug-and-play!

Laitteiden sijoittaminen

TEE

  • Generaattori on helppo käyttää
  • Myymälän turvallinen paikka
  • Riittävästi tilaa generaattorin ympärillä (vähintään 1 metri)
  • Lähellä 220 volttia
  • Anturi on 15 metrin päässä generaattorista (ja voidaan laittaa suurimman osan ajasta laatikkoon)
  • Vaakasuora

ÄLÄ ❌

  • Ei tuuletuspolulla
  • Ei (vuotavan) oven takana
  • Ei säleikön avulla
  • Ei kondensoitumista laitteisiin (generaattori / anturi)

TEE

  • Generaattori on helppo käyttää (vaihtoehto on laittaa generaattori perunoiden päälle)
  • Myymälän turvallinen paikka
  • Riittävästi tilaa generaattorin ympärillä (vähintään 1 metri)
  • Lähellä 220 volttia
  • Anturi on 15 metrin päässä generaattorista
  • Vaakasuora

ÄLÄ ❌

  • Ei tuuletuspolulla
  • Ei (vuotavan) oven takana
  • Ei säleikön avulla
  • Ei kondensoitumista laitteisiin (generaattori / anturi)

Generaattorin asetukset

1. Valitse ”Valitse höyrystysjakso”
2. Valitse seuraavaksi ”0104 - peruna neljä prosenttia”
3. Valitse Käynnistä - Asetusvalikko
4. Valitse seuraavaksi uudelleen “Käynnistä”.

Generaattori kerää nyt tietoja mittaamalla varastointisi CO2: n, ilman kosteuden ja lämpötilan puolen tunnin välein.

  1. Paina “Lopeta” + 5 sekuntia
  2. Paina ”Valitse höyrystysjakso”
  3. Paina vasenta nuolta
  4. Paina “Valitse” 0101-perunaprotokolla
  5. Paina Käynnistä / Asetukset-valikkoa
  6. Paina ehdollista aloitusta
  7. Aloita heti päivästä: “22 päivää”
  8. Paina “Käynnistä”

CO2

Noudata Restrain 1 + 1 -ilmoitusprotokollaa:

1. Sekoita ilmaa ensin tunnin ajan
2. Seuraavaksi välittömästi tunnin ilmanvaihto

Ilman esisekoittamista sisäilmalla CO2-pitoisuus saattaa silti olla liian korkea varaston joissakin osissa.

Varastoinnin korkeat CO2-pitoisuudet voivat liittyä myös fugaaliseen / bakteeriaktiivisuuteen. Jos tavoitetta 2500 1 ppm ei voida saavuttaa 1 + 2-suosituksemme mukaisesti, suosittelemme, että varastosta löytyy merkkejä biologisesta aktiivisuudesta, joka saattaa lisätä CO2-pitoisuutta. Jos myymälän perusteellisen tarkastuksen jälkeen emme pysty tunnistamaan sieni- tai bakteeriongelmia, se voi osoittaa, että mukulat ovat edelleen liian aktiivisia. Siksi meidän tulisi jatkaa CO3: n kehityksen seuraamista vielä vähintään 2 päivää, ymmärtää, mikä on evoluutio, ja tarkistaa CO10-suuntaus ajan mittaan. Lisäksi on tärkeää huomauttaa, että lämpötilalla on suora vaikutus mukuloiden hengitykseen, joten on ratkaisevan tärkeää säilyttää varastolämpötila vähintään alle 7 astetta ja mieluiten välillä 9-6 astetta perunoiden jalostuksen yhteydessä . Älä epäröi ottaa yhteyttä myynti- / tekniseen tiimiimme saadaksesi lisätietoja siitä, mikä on paras tapa ottaa huomioon erityiset säilytysolosuhteet.

On ehdottoman tärkeää noudattaa suosituksiamme ja älä aloita eteenistä ennen kuin kaikki ennakkoedellytykset * täyttyvät. Neuvojemme noudattamatta jättämisellä voi olla vaikutuksia tuotteen lopulliseen laihtumiseen sekä muilla ei-toivotuilla vaikutuksilla perunoiden fysiologiaan, jotka vaikuttavat tuotteen laatuun varastoinnin lopussa.

* CO2-tason on oltava alle 2500 ppm, kuiva tuote, <10 astetta ja haavat parantuneet.

Varastoinnin hallinta

Jos näet pieniä ituja perunoissasi Restrainin käytön aikana, ei ole syytä paniikkiin. Eteeni ei palaa ituja kuten muutkin.

Esimerkki varastotilanteesta:

  • Päivä 1: Olemassa olevat versot tukkeutuvat pituudelta
  • Päivä 7: Olemassa olevat versot kärjessä sakeutuvat ja muuttuvat hauraiksi 7 päivän eteenin jälkeen
  • Purkaminen: Perunoiden purkamisen / käsittelyn aikana hauraat nokat irtoavat

 

Ilmanvaihdon kestoa ei ole yhdenmukainen lähestymistapa, koska se riippuu erilaisista tekijöistä, kuten lajikkeesta, kunkin varaston erityispiirteistä, sadon / ympäristön lämpötilasta ja eteeniohjelman kehityksestä varastointikausi. Kun otamme eteenin käyttöön myymälöissämme, odotetaan hengityksen lisääntyvän ajallisesti, joka jatkuu, kun mukulat mukautetaan uuteen ilmakehän koostumukseen. Tämä nousu on normaalia eikä sillä ole mitään vaikutusta lopputuotteen laatuun. Silti on tärkeää mukauttaa ilmanvaihto-huuhteluohjelma sadon todellisiin tarpeisiin, jotta CO2-pitoisuus pysyy alle 2500ppm. Ilmanvaihdon ja huuhtelun tarpeet vähenevät, kun lopullinen eteenipitoisuus saavutetaan, mutta jälleen kerran kesto riippuu kunkin myymälän erityispiirteistä.

Koska eteeni on hyvin dynaaminen kaasu, on odotettavissa, että osa niistä häviää huuhtelun aikana. Nämä häviöt ovat vähäisiä ja niillä on vain vähän vaikutusta käytetyn etanolin lopulliseen määrään. Niiden minimoimiseksi laitteissamme on kuitenkin säleikköliitin, joka tyhjäkäyttää eteenin päästöjä päivittäisen huuhtelun aikana. Älä epäröi ottaa yhteyttä myynti- / tekniseen tiimiimme, jos tarvitset räätälöityjä neuvoja siitä, mikä on paras tapa myymäläolosuhteisiisi

Hyvä päivittäinen kaupan hallinta sisältää:

  1. Generaattori OUT. Kun levitä kaasua tai sumua.
  2. Pidä myymäläsi tasainen lämpötila (alle 10 astetta)
  3. Pidä aina varastossa rauhoittavaa etanolia (1 ylimääräinen purkki 20 litraa)
  4. Virtalähteen generaattori on aina päällä (älä muuta pistoketta)
  5. Suorita säännölliset generaattorin tarkastukset
    - CO 2-taso (<2500 ppm - 0,25%)
    - Eteenipitoisuudet ovat kunnossa (riippuen käyttötavastasi)

Kyllä, kaikki eteenillä käsitellyt tuoretuotteet voidaan kuluttaa ja / tai jalostaa välittömästi viipymättä. Ei ole odotusaikaa ja lisää joustavuutta suunnittelussa. Voit purkaa erät milloin tahansa.

  • Poista rauhoituspakettisi UUSI-anturi
  • Irrota vanha anturi keltaisesta kaapelista
  • Kytke UUSI anturi keltaiseen kaapeliin
  • Odota 1 tunti näyttääksesi oikeat arvot

Tätä komentoa varten tarvitaan USB:

  • Liitä USB generaattoriin
  • Paina "Lokitiedosto"
  • Paina “Lataa lokitiedosto”
  • Paina "Lataa todellinen lokitiedosto"
  • Voit nyt irrottaa USB: n generaattorista ja kytkeä sen tietokoneeseen tarkastellaksesi tietoja.

 

 

Ei! Generaattori OUT. Kun levität kaasua tai sumua, poista kaikki Restrain-laitteet varastosta.

Sipulien varastointi

Ennen Restrainin käyttöä

Kun olet kuivatut ja kuivunut sipulisi, voit aloittaa eteenikäsittelyllä.

Kyllä, yleensä voimme sanoa, että asiakkaidemme ei tarvitse säätää kylmävarastojaan.

Restrain Generator on sijoitettu kylmävarastoosi koko varastointijakson ajan.

Kylmävarasto ei saa olla liian tiivis. Jos kylmävarasto on liian avoin, etyleenikaasun vaadittuja vähimmäistasoja on mahdotonta ylläpitää koko ajan.

Turvageneraattorilla ei tarvita ns. Kaasutiivistä CA: n (Controlled Atmosphere) kylmävarastoa. CA-varastoinnin yhteydessä sipuligeneraattori sijoitetaan ulkopuolelle.

Restrainin menestys on yksinkertainen ja luotettava järjestelmä, joka voidaan asentaa myymälääsi vain 5 minuutissa. Myymälämuutoksia ei tarvita.

Eteeni on väritön kaasu, joka ei haise pienissä pitoisuuksissa. Se on yksinkertainen molekyyli CH2 = CH2, joka on erittäin haihtuva (4.2 x 10 Pa). Korkeissa pitoisuuksissa, jotka ovat yli 6% (2.7 ppm), se muuttuu räjähtäväksi, mutta pidätysgeneraattori ei kykene saavuttamaan edes murto-osaa tästä pitoisuudesta. Tällöin turvalaitegeneraattorin käyttö ei voi johtaa räjähdyksiin. Huomaa kuitenkin, että sen polttoaine on tulenarkaa, ettei siinä ole paloja (mukaan lukien tupakointi) tai kipinää

Varastoinnin hallinta

Voit ladata erät kylmävarastostasi milloin tahansa. Eteenipitoisuudet muodostuvat, kun myymälän ovet suljetaan uudelleen.

Etyleenin hitaasta hengityksestä sipuleista johtuen voit avata ovet milloin tahansa ilman kielteisiä vaikutuksia.

Siemenperunat

Sisältö saatavilla pian…

kypsyminen

Sisältö saatavilla pian…

Oletko valmis käyttämään rajoitusta?

On aika kokeilla eteenikaasua