Hyppää sisältöön

McCain Foods GB omaa hillitsemisen itämisen estäjän CIPC: n korvaamiseksi

Perunankäsittelijä McCain Foods (GB) Ltd käyttää etyleeniä ja erityisesti itämisenestojärjestelmää Restrain ensisijaisena korvikkeenaan pian peruutettavalle CIPC: lle. Maailman suurimman pakastetuotteiden valmistajan Yhdistyneessä kuningaskunnassa toimiva McCain Foods GB on käyttänyt eteeniä muutaman vuoden ajan ja suosittelee nyt Restrain-eteenigeneraattoreita Yhdistyneen kuningaskunnan perunanviljelijöilleen. Tämä tekee McCain GB: stä yhden ensimmäisistä suurimmista perunankäsittelijöistä, jotka omistavat eteenin CIPC: n korvaamiseksi.

CIPC on ollut peruna-alan standardi vuosikymmenien ajan, mutta itämisen estäjällä ei ole ollut hyväksyntäänsä uusittu, eikä sitä sallita kaikissa Euroopan unionin jäsenvaltioissa tästä tulevasta varastointikaudesta alkaen. CIPC: n lopullinen käyttöpäivä on 8. lokakuuta 2020, mutta monet maat ja toimitusketjun osat väittävät, että sitä ei pitäisi käyttää vuoden 2020 sadossa.

Jäännöksetön itämisen estävä hoito

Yhdistyneessä kuningaskunnassa McCain on nyt valinnut itämisen estävän hoidon Restrain, jäännöksetön, eteenikaasipohjainen itämisenestojärjestelmä. Eteeni on luonnonkaasu, joka estää perunan solujen kasvua. Hajottamalla eteeni tarkkaan menettelytapaan varastointikauden aikana, itäminen vähenee tai estetään.

Jeff Beever, McCain Foodsin agronomisti (GB), on tyytyväinen uuteen itämisenestojärjestelmään. "McCainissa olemme seuranneet tarkasti Restrainin kehitystä ja käyttäneet sitä kaupallisessa mittakaavassa useita vuosia. Olemme suorittaneet useita vertailevia kokeita tämän ituja vähentävän aineen tehokkuudesta ja testanneet, miten se vaikuttaa perunalajikkeiden paistoväriin. Kokeilumme ovat onnistuneet, joten varastointikaudella 2019/20 kaikki keskipitkän ja pitkän aikavälin varastomme on pidetty etyleenissä, ja kannustamme nyt viljelijöitämme käyttämään Restrainia itämistä estävänä aineena. "

John Hutchison, myynti- ja tekninen päällikkö, selittää: "Menetelmämme soveltuu kaiken tyyppiseen varastointiin ja kuuluu samaan hintaluokkaan kuin CIPC. Se on myös luonnollinen menetelmä, joka ei jätä jäämiä, joten se soveltuu orgaaniseen viljelyyn. Järjestelmää on helppo käyttää ja testit ovat osoittaneet, että vaikka paistovärissä on pieni muutos, huolellisella hiilidioksiditason seurannalla ja hallinnalla sitä voidaan hallita, mikä tekee siitä kustannustehokkaan valinnan McCainille ja heidän perunanviljelijöilleen.

Tietoja Restrainista

Yhtiö sai alkunsa tutkimushankkeesta, joka sisälsi vaihtoehtoisen tavan perunoiden itämisen estämiseksi. Eteenin sovellukset osoittautuivat niin menestyksekkäiksi, että vuonna 2003 perustettiin erikoistunut yritys, Restrain. Nykyään Restrain-menetelmää käytetään itämisen estäjänä yli miljoonalle tonnille perunaa yli 38 maassa ympäri maailmaa. https://restrain.eu.com/

Tietoja McCainista

Kanadassa Florencevillessä vuonna 1957 perustettu McCain on maailman suurin pakasteperunatuotteiden valmistaja. Isossa-Britanniassa McCainilla on neljä tehdasta, laaja viljelijäverkosto ja perunansiemenyritys. McCain on Yhdistyneen kuningaskunnan suurin brittiläisten perunoiden ostaja. Yritys tekee tiivistä yhteistyötä yli 200 brittiläisen viljelijän kanssa parhaan perunan sadon varmistamiseksi. https://www.mccain.co.uk/

Oletko valmis käyttämään rajoitusta?

On aika kokeilla eteenikaasua