Pereiti prie turinio

Kaip etilenas padeda bulvių augintojui Van Dijkui

Bulvių sektoriui koronavirusas daro neigiamą įtaką. Dėl sumažėjusios bulvių perdirbimo paklausos (taip pat ir iš viešojo maitinimo sektoriaus) bulvės ilgiau laikomos sandėlyje, nes jos laukia pirkėjo. Todėl šiais metais ypač svarbu sukurti optimalias bulvių laikymo sąlygas. Tačiau kol kas uždrausti daigų slopinimą CIPC įsigalios spalio mėn. Augintojas Van Dijkas rado gerą etileno dujų alternatyvą.

Laikas gali atrodyti netinkamas, t. Y. Tik tada, kai bulvių rinkai daromas spaudimas, tačiau CIPC draudimas jau seniai ateina. Ir dėl rimtos priežasties: įrodyta, kad cheminio agento palikti likučiai yra kenksmingi žmonių sveikatai ir aplinkai. Todėl negalima toliau naudoti CIPC. Bet kokia yra alternatyva?

Dygimo slopinimas etilenu

Augintojas Van Dijkas Emmene (Nyderlandai) yra viena iš daugelio žemės ūkio bendrovių, kurios nuo CIPC pereina prie etileno kaip daigų inhibitoriaus. Tai yra gamtinės dujos, slopinančios bulvių ląstelių augimą. Ištirpindami etileną bulvių laikymo vietoje tiksliai laikydami protokolą, bulvės neveikia, o daigai ir vidinis daigumas neleidžiami.

Perėjimas nuo CIPC prie etileno

„Sandėlyje turime apie 3,000 tonų bulvių„ Fontane “ir„ Novano ““, - pasakojo „Van Dijk“ atstovas. „Pastaruosius dvejus metus mes naudojome Olandijos bendrovės„ Restrain “etileno metodą, kad jie neveiktų. Pradinė motyvacija pirmiausia buvo finansinė. Etilenas yra pigi CIPC alternatyva. Be to, mes neprivalėjome modifikuoti savo saugyklos tvarto. Be to, su CIPC turėjome būti labai atsargūs, kad nepakenktume savo sėklų ištekliams, o etileno atžvilgiu mums nereikia dėl to jaudintis “.

O kaip gruzdintos spalvos?

Iš augintojų, kurie nenori nutraukti CIPC vartojimo, dažnai girdimi argumentai, kad alternatyvos yra daug brangesnės ir daro įtaką bulvių kepti spalvai. Van Dijko žmonės taip pat išgirdo šias istorijas: „Šie rūpesčiai yra nepagrįsti. Mums etileno pagrindu pagamintų daigų slopinimo išlaidos yra šiek tiek didesnės už toną, nei naudojant CIPC. Tačiau yra ir kitų alternatyvų 10 - 20 eurų brangesnis už toną. Be to, girdėjome, kad augintojai nelinkę bulvių perdirbimui naudoti etileno. Bet mūsų veislės buvo išbandytos ir rezultatai yra geri. Mes visada gauname gerą kepti spalvą. “ Atsisiųskite naujausius „Restrain“ kepti spalvų rezultatus čia.

Rekomenduojama naudoti kolegoms

Ar įmonė kolegoms taip pat rekomenduotų etileno daigų slopinimą? „Tikrai, nes ja naudotis yra labai paprasta. Žinoma, naudodamiesi šiuo metodu, jūs šiek tiek daugiau įtraukiate į procesą. Anksčiau kažkas ateidavo purkšti chlorprofamo į tvartą. Bet tai pareikalavo ir papildomų išlaidų. Dabar turime tik įsitikinti, kad etileno generatorius veikia. Tai labai lengva “.

Ar esate pasirengę naudoti „Restrain“?

Laikas išbandyti etileno dujas