Hopp til innhold

Agronom Daniel Caldiz ny Restrain-konsulent i Latin-Amerika

Bilde: Daniel Caldiz


Restrain utvider sin virksomhet i Latin-Amerika. Internasjonal potetekspert og agronom Daniel Caldiz har sluttet seg til Restrain som en internasjonal potetkonsulent.

Caldiz var tilknyttet universitetet i La Plata, Argentina som en agronomforsker i mer enn tjue år. Deretter jobbet han innen forskning og utvikling hos McCain Foods mellom 2000 og 2020, først som Agronomy Manager og senere som Global Director of Agronomy. I stedet for å hvile på laurbærene, bruker han nå sine tiår med erfaring som en internasjonal potetkonsulent i Restrain.

Et smart, enkelt og bærekraftig system

"På Restrain kan jeg kombinere mine to kompetanseområder", forklarer Caldiz. “For det første min vitenskapelige kunnskap om poteter; og for det andre min erfaring med kommersiell potetbearbeiding. Jeg tror Restrain tilbyr en smart, enkel og bærekraftig løsning. Programvaren gjør det meste av jobben, den er enkel å bruke for produsenter og den bruker naturgassen etylen for å forhindre spiring, i stedet for kjemikalier. Som agronom appellerer det til meg. ”

Konsekvent kvalitet og ingen ventetid

Caldiz ønsker å utvide bruken av Restrain i land som Brasil og introdusere teknologien i land i Latin-Amerika der den ennå ikke er brukt. “I motsetning til i Europa dyrkes poteter i Latin-Amerika hele året og leveres ofte umiddelbart. Likevel er potetlagring av merverdi, spesielt for potetprosessorer. De foretrekker å alltid jobbe med de samme potetvarianter av konstant kvalitet. Restrain gjør det mulig ved å lagre poteter trygt og samtidig beholde kvaliteten. Videre kan poteter behandles så tidlig som to dager etter Behandling, uten ventetid.

Positive reaksjoner takket være godt resultat

I Europa snudde forbudet mot CIPC markedet for spirehemmere på hodet. I Latin-Amerika er situasjonen en annen, forklarer Caldiz: “I noen land er CIPC ikke registrert i det hele tatt. Der blir Restrain allerede kjent som en effektiv og kostnadseffektiv spirehemmer, takket være de gode resultatene i store brasilianske prosessorer og i Europa. ”

“I land der bruk av CIPC fremdeles er tillatt, ser vi at selskaper forbereder seg på fremtiden og et mulig forbud. I disse landene ønsker vi å gjøre produsentene kjent med teknologien og fordelene med å begrense. Jeg liker interaksjonen med produsenter og prosessorer. Jeg liker å informere dem om begrensning og håper jeg kan overbevise dem om å begynne å bruke den. De første reaksjonene er veldig positive. ”

Kontakt

Daniel Caldiz
Mobil: + 54 9 2266 44 3978
E-post: [e-postbeskyttet]
Nettsted: www.restrain.eu.com

 

 

Er du klar til å bruke Restrain?

Det er på tide å prøve etylengass