Hopp til innhold

McCain Foods GB omfavner Restrain sprout inhibitor som erstatning for CIPC

Potetprosessor McCain Foods (GB) Ltd bruker etylen og spesielt antispiringsystemet Restrain som den foretrukne erstatningen for det snart tilbaketrukne CIPC. McCain Foods GB, den britiske virksomheten til verdens største produsent av frosne potetprodukter, har brukt etylen i noen år, og anbefaler nå Restrain etylen-generatorer til sine potetdyrkere i Storbritannia. Dette gjør McCain GB til en av de første store potetprosessorer som omfavner etylen som erstatning for CIPC.

CIPC har vært standarden i potetsektoren i flere tiår, men spiringshemmeren har imidlertid ikke fått godkjenningen fornyet og vil ikke være tillatt i alle EU-land fra den kommende lagringssesongen. Endelig dato for bruk av CIPC er 8. oktober 2020, men mange land og deler av forsyningskjeden sier at den ikke skal brukes på 2020-avlingen.

Restfri antispirende behandling

I Storbritannia velger McCain nå den antispirende behandlingen Restrain, et restefri etylengassbasert antispiringssystem. Etylen er en naturgass som undertrykker celleveksten i poteter. Ved å spre etylen til en presis protokoll i løpet av lagringsperioden reduseres eller forhindres spiring.

Jeff Beever, agronom ved McCain Foods (GB), er fornøyd med det nye anti-spiringsystemet. “Hos McCain har vi fulgt utviklingen av Restrain nøye og brukt den i kommersiell skala i en årrekke. Vi har utført flere, komparative studier på effektiviteten av dette spireundertrykkende middel og testet hvordan det påvirker yngelfargen til potetvarianter. Forsøkene våre har vært vellykkede, så i lagringssesongen 2019/20 har vi lagret all middels til langvarig lagring med etylen, og vi oppfordrer nå produsentene våre til å bruke Restrain som et spireundertrykkende middel ”.

John Hutchison, salgs- og teknisk sjef, forklarer: “Metoden vår er egnet for alle typer lagring og faller i en lignende prisklasse som CIPC. Det er også en naturlig metode som ikke etterlater rester, noe som gjør den egnet for organisk dyrking. Systemet er enkelt å bruke og tester har vist at selv om det er et lite skifte i yngelfarge, med nøye overvåking og kontroll av CO2-nivåer, kan det håndteres, noe som gjør det til et kostnadseffektivt valg for McCain og deres potetdyrkere ”.

Om begrensning

Selskapet stammer fra et forskningsprosjekt i en alternativ måte å forhindre spiring i poteter. Bruken av etylen viste seg å være så vellykket at et spesialisert selskap, Restrain, ble opprettet i 2003. I dag brukes Restrain-metoden som en spiringhemmer for mer enn en million tonn poteter i mer enn 38 land over hele verden. https://restrain.eu.com/

Om McCain

McCain ble grunnlagt i 1957 i Florenceville, Canada, og er verdens største produsent av frosne potetprodukter. I Storbritannia har McCain fire fabrikker, et omfattende nettverk av bønder og en potetfrøvirksomhet. McCain er den største kjøperen av britiske poteter i Storbritannia. Selskapet jobber tett med mer enn 200 britiske produsenter for å sikre at de beste potetene høstes. https://www.mccain.co.uk/

Er du klar til å bruke Restrain?

Det er på tide å prøve etylengass