Hopp til innhold

McCain Foods GB omfavner Restrain sprout inhibitor som erstatning for CIPC

Potetprosessor McCain Foods (GB) Ltd bruker etylen og spesifikt det antispirende systemet Restrain som sin foretrukne erstatning for den snart uttatte CIPC. McCain Foods GB, den britiske virksomheten til verdens største produsent av frosne potetprodukter, har brukt etylen i noen år og anbefaler nå Restrain ethylen-generatorer til potetdyrkerne i Storbritannia. Dette gjør McCain GB til en av de første store potetprosessorene som omfavnet etylen som erstatning for CIPC.

CIPC har vært standarden i potetsektoren i flere tiår, men spiringshemmeren har imidlertid ikke fått godkjenningen fornyet og vil ikke være tillatt i alle EU-land fra den kommende lagringssesongen. Endelig dato for bruk av CIPC er 8. oktober 2020, men mange land og deler av forsyningskjeden sier at den ikke skal brukes på 2020-avlingen.

Restfri antispirende behandling

I Storbritannia velger McCain nå den antispirende behandlingen Restrain, et restefri etylengassbasert antispiringssystem. Etylen er en naturgass som undertrykker celleveksten i poteter. Ved å spre etylen til en presis protokoll i løpet av lagringsperioden reduseres eller forhindres spiring.

Jeff Beever, agronom ved McCain Foods (GB), er fornøyd med det nye spiringsystemet. "Hos McCain har vi fulgt utviklingen av Restrain og brukt den i kommersiell skala i en årrekke. Vi har utført flere, sammenlignende studier på effektiviteten av dette spirebetikringsmiddelet og testet hvordan det påvirker yngelfargen til potetsortene våre. Forsøkene våre har vært vellykkede, så i lagringssesongen 2019/20 har all vår mellomlagring til langvarig lagring blitt oppbevart med etylen, og vi oppfordrer nå produsentene våre til å bruke Restrain som en spirende suppressant.

John Hutchison, salgs- og teknisk sjef, forklarer: “Metoden vår er egnet for alle typer lagring og faller i en lignende prisklasse som CIPC. Det er også en naturlig metode som ikke etterlater rester, noe som gjør den egnet for organisk dyrking. Systemet er enkelt å bruke, og tester har vist at mens det er et lite skifte i yngelfarge, med nøye overvåking og kontroll av CO2-nivåer, kan det styres, noe som gjør det til et kostnadseffektivt valg for McCain og potetdyrkerne deres.

Om begrensning

Selskapet stammer fra et forskningsprosjekt i en alternativ måte å forhindre spiring i poteter. Bruken av etylen viste seg å være så vellykket at et spesialisert selskap, Restrain, ble opprettet i 2003. I dag brukes Restrain-metoden som en spiringhemmer for mer enn en million tonn poteter i mer enn 38 land over hele verden. https://restrain.eu.com/

Om McCain

McCain ble grunnlagt i 1957 i Florenceville, Canada, og er verdens største produsent av frosne potetprodukter. I Storbritannia har McCain fire fabrikker, et omfattende nettverk av bønder og en potetfrøvirksomhet. McCain er den største kjøperen av britiske poteter i Storbritannia. Selskapet samarbeider tett med mer enn 200 britiske dyrkere for å sikre at de beste potetene høstes. https://www.mccain.co.uk/

Er du klar til å bruke Restrain?

Det er på tide å prøve etylengass