Przejdź do treści

„Ponieważ zbliża się termin CIPC, mamy najlepszą dostępną alternatywę”

Wywiad z - Dirk Garos i Paul O'Connor on Freshplaza.com

CIPC został zakazany w Unii Europejskiej od 1 stycznia 2020 roku. Datę wygaśnięcia między innymi przechowywania ziemniaków w CIPC wyznaczono na 8 października 2020 roku. D-day zbliża się zatem szybko dla plantatorów . Dirk Garos i Paul O'Connor z Restrain mówią o wielkim przełomie, jaki dokonują obecnie w dziedzinie etylenu, ale także ostrzegają. „Nie wszyscy hodowcy znaleźli jeszcze alternatywne rozwiązanie dla CIPC, ale czas ucieka!”

Zakaz CIPC spodziewany 10 lat wcześniej

„Spodziewaliśmy się zakazu CIPC dziesięć lat temu, ale teraz rzeczywiście ma się on wydarzyć. Zaletą tego długiego okresu jest to, że jesteśmy dobrze przygotowani. Cztery lata temu opracowaliśmy nasze nowe prototypy, które zbudowaliśmy w całości we własnym zakresie. Poczyniliśmy znaczące inwestycje, ale dzięki temu zawsze jesteśmy w stanie je zrealizować. W tej chwili zbudowaliśmy prawie 4,000 maszyn i mamy wystarczająco dużo na stanie na następny sezon magazynowy. Ciężko pracujemy, aby zaopatrzyć dużą część rynku w systemy Restrain, zaczynając od największych europejskich krajów produkujących ziemniaki; Anglia, Niemcy, Francja, Belgia i Holandia ”- mówi Dirk. „Ale już dostarczamy do prawie czterdziestu krajów, a teraz mamy również pozwolenie na użycie w Stanach Zjednoczonych”.

„Oczywiście na rynku istnieją alternatywy, czy to leczenie polowe MH, olejek cytrusowy, olejek miętowy czy celownik 1.4. Największą zaletą etylenu jest to, że jest bardzo łatwy w aplikacji. Dostarczamy system plug-and-play (generator Restrain z czujnikiem) i etanol. Maszyna ma udźwig do 5,000 ton. Dystrybucja nie stanowi problemu, ponieważ etylen jest gazem dynamicznym i plantatorzy mogą być pewni, że każdy przechowywany ziemniak otrzyma etylen, niezależnie od stanu, wielkości i poziomu wypełnienia powierzchni magazynowej. To właśnie sprawia, że ​​etylen jest tak przydatny. Etylen to gaz ziemny - wytwarzany na przykład przez jabłka i pomidory - rozprowadzany w bardzo niskim stężeniu. Dodatkową zaletą w stosunku do innych produktów jest to, że etylen nie ma zapachu ”- mówi Paul. Ponadto jest to najlepsza ekonomicznie alternatywa na rynku. Jesteśmy cztery do sześciu razy tańsi niż jakakolwiek alternatywa CIPC ”- argumentuje Dirk.

Certyfikat

Gospodarka ziemniaczana bardzo się zmieniła od czasu wybuchu Corony. „Do lutego światowy rynek chipsów ziemniaczanych wykazywał ogromny wzrost. Wszyscy byli pozytywni, a przemysł przetwórczy obiecał pokryć dodatkowe koszty związane z zahamowaniem kiełkowania. Teraz możesz zobaczyć, jak ludzie wracają do tego teraz, gdy rynek chipów chwilowo uległ stagnacji. Dla nas w firmie Restrain tylko przyspieszyło to wzrost, którego doświadczamy, ponieważ jesteśmy najbardziej ekonomicznym rozwiązaniem. Restrain dostarcza swoje rozwiązanie na zasadzie dzierżawy i użytkowania, a więc bez dodatkowych inwestycji dla hodowcy. Skupiamy się na trzech odmianach: Agria, Fontane i Marquis, które są najważniejszymi odmianami dla przemysłu chipsów. Odmiany te zostały gruntownie przetestowane i przy prawidłowym stosowaniu wyniki są dobre. Chociaż użycie rozwiązania Restrain nie jest skomplikowane, robimy to dla hodowców, którzy najpierw będą używać etylenu do uzyskania certyfikatu. Wspieramy ich kursy szkoleniowe onlinetak, aby mogli poznać etylen i sytuację w swoim czasie i przełożyć jego użycie na ich praktyczną sytuację. ”

„Hodowcy naprawdę muszą działać teraz, to jest w tej chwili najważniejsza rzecz. Ludzie są przyzwyczajeni do CIPC od dziesięcioleci, a teraz muszą nauczyć się radzić sobie z nowymi substancjami. Mamy na miejscu sprawdzoną alternatywę dla etylenu. Na przykład cztery lata temu. Zaczęliśmy współpracować z największym producentem frytek w Anglii i teraz mamy z nimi kontrakt na 100% brytyjskich ziemniaków, więc musimy zrobić coś dobrze ”- mówi Paul O'Connor.

Dostarczanie faktów

„W Holandii jest wielu pośredników, doradców i konsultantów, którzy tradycyjnie otrzymują prowizję od sprzedaży inhibitorów kiełkowania. Nie robimy tego i zawsze dostarczamy bezpośrednio do użytkownika końcowego. Wiemy, że istnieją negatywne historie dotyczące naszego rozwiązania. Co z tym robimy? Wciąż podajemy fakty i nadal udostępniamy wyniki testów z niezależnych stacji testowych. Co ważniejsze, nasi klienci chętnie dzielą się swoimi pozytywnymi doświadczeniami z korzystania z naszego rozwiązania. „O ile więcej dowodów potrzebujesz, że to działa?” Mówi Paul ze śmiechem.

„W tej chwili nie jesteśmy jeszcze graczem w supermarketach w Holandii. Ma to wiele wspólnego z faktem, że worek ziemniaków stołowych musi mieć 14-dniowy okres przydatności do kiełkowania bez kiełkowania. To niemożliwe bez CIPC. Ponieważ podróż od ziemniaka u producenta do półki w supermarkecie zajęła już 3 dni, a kiełkowanie rozpoczyna się od dnia 7, Restrain opowiada się za tym, aby ziemniaki stały się codziennym świeżym produktem. To nie tylko ogranicza marnotrawstwo żywności, ale jest również zdrowsze dla konsumenta. Restrain ma w tym doświadczenie od 2004 roku w Anglii ”.

Chcesz korzystać z Restrain?

Skontaktuj się z działem sprzedaży

Czy jesteś gotowy do użycia Powściągliwości?

Czas spróbować gazu etylenowego