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Perguntas frequentes

Nesta página, você encontrará perguntas frequentes sobre o aplicativo Restrain. Escolha seu produto abaixo: Armazenamento de batata, Armazenamento de cebola, Batata-semente ou Amadurecimento.

Armazenamento de batata

Siga nosso treinamento de contenção de batata Original ™ 2020/2021 para aprender como usar etileno durante o armazenamento de batata.

Inscreva-se usando o seguinte link:
https://restrain.thinkific.com/

Antes de usar o Restrain

Você precisa de todos esses componentes:

- O gerador de etileno Restrain
- O sensor de Restrain. Ele mede os níveis de etileno, CO2, umidade do ar e temperatura em suas instalações de armazenamento.
- O cabo do sensor amarelo para conectar o sensor ao gerador.
- O cartão com o guia de início rápido e a lista de verificação diária para gerenciar seu armazenamento.

Estas são as coisas que você precisará para iniciar a fase de pré-inicialização.

Você só precisa dos jerrycans de Restrain após a fase de pré-início.

Sim, o gás etileno natural suprime o alongamento das células: chamamos de controle anti-broto. Uma concentração específica de baixo nível é mantida durante todo o período de armazenamento. O gás dinâmico se espalha por toda a safra. Recomendamos reparar persianas, portas e telhados para evitar o consumo excessivo de etanol.

ULBULK
✅BOX
✅LEAKY

As batatas devem estar dormentes:

  • As batatas precisam ser secas
  • Após a cicatrização
  • Temperatura consistente abaixo de 10 graus Celsius
  • Manter o nível de C02 <2500 ppm (mínimo de 7 dias)

O etileno é um gás incolor que não cheira a baixas concentrações. É uma molécula simples CH2 = CH2, muito volátil (4.2 x 10 6 Pa). Em altas concentrações acima de 2.7% (27000 ppm), torna-se explosivo, mas o Restrain Generator não é capaz de atingir nem uma fração dessa concentração. Portanto, o uso do Gerador de Restrain não pode levar a explosões. Observe, no entanto, que seu combustível é inflamável, não há fogos abertos (incluindo fumo) ou

O sucesso do Restrain é o sistema simples e confiável, que pode ser instalado em sua loja em apenas 5 minutos. Nenhuma modificação na loja é necessária. Nosso vídeo 'Instalação (10 etapas)' mostra o uso fácil do sistema Restrain etileno. Apenas plug-and-play!

Colocação de equipamentos

DO ✅

  • O gerador é fácil de acessar
  • Local seguro da loja
  • Espaço suficiente ao redor do gerador (mínimo de 1 metro)
  • Perto de 220 Volts
  • O sensor fica a 15m do gerador (e pode ser colocado na maioria das vezes em uma caixa)
  • Horizontal

NÃO ❌

  • Fora do caminho de ventilação
  • Não por uma porta (com vazamento)
  • Não por uma grelha
  • Sem condensação no equipamento (gerador / sensor)

DO ✅

  • O gerador é de fácil acesso (a opção é colocar o gerador em cima das batatas)
  • Local seguro da loja
  • Espaço suficiente ao redor do gerador (mínimo de 1 metro)
  • Perto de 220 Volts
  • O sensor está a 15m do gerador
  • Horizontal

NÃO ❌

  • Fora do caminho de ventilação
  • Não por uma porta (com vazamento)
  • Não por uma grelha
  • Sem condensação no equipamento (gerador / sensor)

Configurações do gerador

1. Selecione "Selecionar ciclo de vaporização"
2. Em seguida, selecione "0104 - batata quatro por cento"
3. Selecione “Iniciar - Menu de configuração”
4. Em seguida, selecione “Iniciar” novamente.

O gerador agora coletará informações medindo o CO2, a umidade do ar e a temperatura em suas instalações de armazenamento a cada meia hora.

  1. Pressione “Terminar” + 5 segundos
  2. Pressione ”Selecionar ciclo de vaporização”
  3. Pressione a “seta para a esquerda”
  4. Pressione “Selecionar” protocolo de batata 0101
  5. Pressione “Menu Iniciar / Configuração”
  6. Pressione “Início condicional”
  7. Comece imediatamente no dia: “22 dias”
  8. Pressione começar"

CO2

Siga o protocolo de ventilação Restrain 1 + 1:

1. Primeiro misture o ar internamente por uma hora
2. Imediatamente seguido por ventilação externa de uma hora

Sem a pré-mistura com o ar interno, a concentração de CO2 ainda pode ser muito alta em algumas partes do armazenamento.

Altos níveis de CO2 na loja podem estar relacionados também à atividade fugal / bacteriana. Se a meta de 2500ppm não puder ser atingida seguindo nossa recomendação 1 + 1, aconselhamos que verifique o armazenamento para qualquer sinal de atividade biológica que possa estar aumentando a concentração de CO2. Se após uma extensa verificação na loja não conseguirmos identificar nenhum problema fúngico / bacteriano, isso pode indicar que os tubérculos ainda estão muito ativos. Portanto, devemos continuar monitorando a evolução do CO2 por pelo menos mais 3 dias, entender qual é a evolução e verificar a tendência do CO2 ao longo do tempo. Além disso, é importante ressaltar que a temperatura tem efeito direto na respiração do tubérculo, portanto, é fundamental manter a temperatura de armazenamento pelo menos abaixo de 10 graus, e preferencialmente na faixa de 7 a 9 graus no caso de processamento de batatas . Não hesite em contactar a nossa equipa técnica / comercial para obter mais aconselhamento sobre qual pode ser a melhor abordagem tendo em conta as suas condições particulares de armazenamento.

É fundamental seguir nossas recomendações e não começar com o etileno antes de atender todos os pré-requisitos *. O não seguimento dos nossos conselhos pode ter implicações na perda de peso final do produto, bem como outros efeitos indesejados na fisiologia das batatas que afetarão a qualidade do produto no final do armazenamento.

* O nível de CO2 deve estar abaixo de 2500 ppm, produto seco, <10 graus e feridas cicatrizadas.

Gerenciamento de armazenamento

Se você vir pequenos brotos em suas batatas enquanto usa o método Restrain, não há motivo para pânico. O etileno não queima brotos como os outros.

Um exemplo de situação de armazenamento:

  • No dia 1: os brotos existentes serão bloqueados em comprimento
  • No dia 7: os brotos existentes na ponta engrossam e se tornam quebradiços após 7 dias de etileno
  • Descarregamento: Durante o descarregamento / manuseio de batatas, os bicos quebradiços quebrarão

 

Não existe uma abordagem única no que diz respeito à duração da ventilação, pois depende de diferentes fatores como a variedade, as particularidades de cada loja, a cultura / temperatura ambiente e a evolução do programa de etileno ao longo do temporada de armazenamento. Assim que introduzirmos o etileno em nossos estoques, espera-se que haja um aumento temporal na respiração, que será retomada assim que os tubérculos forem adaptados à nova composição da atmosfera. Este aumento é normal e não terá implicações na qualidade do produto final. Ainda assim, é importante adaptar o programa de descarga de ventilação às reais necessidades da cultura, a fim de manter os níveis de CO2 abaixo de 2500 ppm. As necessidades de descarga de ventilação diminuirão quando o nível final de etileno for atingido, mas mais uma vez, a duração dependerá das particularidades de cada loja.

Como o etileno é um gás muito dinâmico, espera-se que parte dele se perca durante a lavagem. Essas perdas são mínimas e terão pouco efeito na quantidade final de etanol utilizada. Porém, para minimizá-los, nosso equipamento é dotado de um conector tipo veneziana que evitará a emissão de etileno durante as descargas diárias. Não hesite em contactar a nossa equipa técnica / comercial se necessitar de aconselhamento personalizado sobre qual a melhor abordagem para as condições da sua loja

Uma boa gestão diária da loja inclui:

  1. Gerador OUT. Quando você aplica gás ou névoa.
  2. Mantenha uma temperatura consistente da sua loja (abaixo de 10 graus)
  3. Tenha sempre um estoque de etanol de Restrain (1 lata extra de 20L)
  4. O gerador da fonte de alimentação está sempre ligado (não altere o plugue)
  5. Realize verificações regulares no gerador
    - Nível de CO 2 (<2500 ppm - 0,25%)
    - Os níveis de etileno estão ok (dependendo do seu modo de operação)

Sim, qualquer produto fresco tratado com etileno pode ser consumido e / ou processado imediatamente, sem demora. Não há tempo de espera e aumenta sua flexibilidade no planejamento. Você pode descarregar lotes a qualquer momento.

  • Desembale o pacote Restrain com o NOVO sensor
  • Desconecte seu sensor OLD do cabo amarelo
  • Conecte seu NOVO sensor ao cabo amarelo
  • Aguarde 1 hora para mostrar os valores certos

Para este comando, você precisa de um USB:

  • Conecte seu USB ao gerador
  • Pressione “Arquivo de log”
  • Pressione “Baixar arquivo de log”
  • Pressione “Baixar arquivo de registro real”
  • Agora você pode desconectar o USB do gerador e conectá-lo ao seu PC para visualizar os dados.

 

 

Não! Generator OUT. Ao aplicar gás ou névoa, certifique-se de remover todo o equipamento Restrain do armazenamento.

Armazenamento de cebola

Antes de usar o Restrain

Depois de secar e curar a cebola, você pode começar com o tratamento com etileno.

Sim, em geral, podemos dizer que nossos clientes não precisam ajustar suas câmaras frigoríficas.

O Gerador de Restrain é colocado dentro de sua câmara frigorífica durante todo o período de armazenamento.

O frigorífico não deve ter muito vazamento. Se a câmara fria estiver muito aberta, é impossível manter os níveis mínimos necessários de gás etileno durante todo o período.

Com o Gerador de Restrain, você não precisa de um armazenamento frio chamado CA (Atmosfera Controlada) à prova de gás. No caso de armazenamento da CA, o gerador Restrain Onion será colocado do lado de fora.

O sucesso do Restrain é o sistema simples e confiável, que pode ser instalado em sua loja em apenas 5 minutos. Nenhuma modificação na loja é necessária.

O etileno é um gás incolor que não cheira a baixas concentrações. É uma molécula simples CH2 = CH2, muito volátil (4.2 x 10 6 Pa). Em altas concentrações acima de 2.7% (27000 ppm), torna-se explosivo, mas o Restrain Generator não é capaz de atingir nem uma fração dessa concentração. Portanto, o uso do Gerador de Restrain não pode levar a explosões. Observe, no entanto, que seu combustível é inflamável, não há fogos abertos (incluindo fumo) ou

Gerenciamento de armazenamento

Você pode carregar lotes da sua loja de frio a qualquer momento. As concentrações de etileno serão aumentadas assim que as portas da sua loja forem fechadas novamente.

Devido à respiração lenta do etileno das cebolas, você pode abrir as portas a qualquer momento, sem efeitos negativos.

Batata-semente

Conteúdo disponível em breve ...

Amadurecimento

Conteúdo disponível em breve ...

Você está pronto para usar o Restrain?

É hora de experimentar o gás etileno