Salt la conținut

Agronomul Daniel Caldiz, noul consultant Restrain în America Latină

Imagine: Daniel Caldiz


Restrain își extinde activitatea în America Latină. Expertul internațional în cartofi și agronomul Daniel Caldiz s-a alăturat Restrain ca consultant internațional în cartofi.

Caldiz a fost asociat cu Universitatea din La Plata, Argentina, ca cercetător agronom de mai bine de douăzeci de ani. Apoi a lucrat în cercetare și dezvoltare la McCain Foods între 2000 și 2020, mai întâi în calitate de manager de agronomie și mai târziu în calitate de director global de agronomie. Mai degrabă decât să se sprijine pe lauri, el își folosește acum zeci de ani de experiență ca consultant internațional la cartofi la Restrain.

Un sistem inteligent, simplu și durabil

„La Restrain îmi pot combina cele două domenii de expertiză”, explică Caldiz. „În primul rând, cunoștințele mele științifice despre cartofi; și în al doilea rând, experiența mea în procesarea comercială a cartofilor. Cred că Restrain oferă o soluție inteligentă, simplă și durabilă. Software-ul face cea mai mare parte a muncii, este ușor de utilizat pentru cultivatori și folosește etilenă cu gaz natural pentru a preveni germinarea, în locul substanțelor chimice. Ca agronom, asta mă atrage pe mine. ”

Calitate constantă și fără timp de așteptare

Caldiz vrea să extindă utilizarea Restrain în țări precum Brazilia și să introducă tehnologia în țările din America Latină unde nu este încă utilizată. „Spre deosebire de Europa, cartofii din America Latină sunt crescuți pe tot parcursul anului și adesea livrați imediat. Totuși, depozitarea cartofilor are o valoare adăugată, în special pentru procesatorii de cartofi. Preferă să lucreze întotdeauna cu aceleași soiuri de cartofi de calitate constantă. Restricția face posibil acest lucru prin depozitarea cartofilor în condiții de siguranță, păstrând în același timp calitatea. Mai mult, cartofii pot fi prelucrați încă din două zile după tratamentul de restricționare, fără timp de așteptare. ”

Reacții pozitive datorită rezultatului bun

În Europa, interzicerea CIPC a dat peste cap piața inhibitorilor de germeni. În America Latină situația este diferită, explică Caldiz: „În unele țări CIPC nu este deloc înregistrată. Acolo, Restrain devine deja cunoscut ca un inhibitor de germeni eficient și eficient din punct de vedere al costurilor, datorită rezultatelor bune la marii procesoare braziliene și în Europa. ”

„În țările în care utilizarea CIPC este încă permisă, vedem că companiile se pregătesc pentru viitor și o posibilă interdicție. În aceste țări, dorim să familiarizăm cultivatorii cu tehnologia și beneficiile Restrain. Îmi place interacțiunea cu cultivatorii și procesatorii. Îmi face plăcere să îi informez despre Restrain și sper să-i conving să înceapă să-l folosească. Primele reacții sunt foarte pozitive. ”

Contact

Daniel Caldiz
Mobil: + 54 9 2266 44 3978
E-mail: [e-mail protejat]
Site-ul web: www.restrain.eu.com

 

 

Sunteți gata să folosiți Restrain?

Este timpul să încercați gazul de etilenă