перейти к содержанию

McCain Foods GB использует ингибитор ростка Restrain в качестве замены CIPC

Переработчик картофеля McCain Foods (GB) Ltd использует этилен и, в частности, систему против прорастания Restrain в качестве предпочтительной замены CIPC, который вскоре будет отозван. McCain Foods GB, британский бизнес крупнейшего в мире производителя замороженных продуктов из картофеля, уже несколько лет использует этилен и теперь рекомендует производителям картофеля в Соединенном Королевстве Restrain. Это делает McCain GB одним из первых крупных переработчиков картофеля, который использует этилен в качестве замены CIPC.

CIPC был стандартом в картофельном секторе на протяжении десятилетий, однако, ингибитор прорастания не получил возобновления одобрения и не будет допущен во всех государствах-членах Европейского Союза с этого предстоящего сезона хранения. Конечная дата использования CIPC - 8 октября 2020 года, но многие страны и части цепочки поставок заявляют, что его не следует использовать для урожая 2020 года.

Остатки от прорастания

В Великобритании McCain в настоящее время выбирает антирассаживающую систему Restrain, не содержащую остатков, систему против прорастания на основе этиленового газа. Этилен является природным газом, который подавляет рост клеток в картофеле. Путем диспергирования этилена в соответствии с точным протоколом в течение срока хранения ростки предотвращаются или предотвращаются.

Джефф Бивер, агроном McCain Foods (Великобритания), доволен новой системой защиты от прорастания. «В McCain мы внимательно следим за развитием Restrain и используем его в коммерческих масштабах в течение ряда лет. Мы провели несколько сравнительных испытаний эффективности этого средства для подавления роста ростков и протестировали, как оно влияет на цвет мальков наших сортов картофеля. Наши испытания были успешными, поэтому в сезоне хранения 2019/20 все наши среднесрочные и долгосрочные хранилища содержались с этиленом, и теперь мы рекомендуем нашим производителям использовать Restrain в качестве средства для подавления прорастания ».

Джон Хатчисон, менеджер по продажам и техническому обслуживанию Restrain, поясняет: «Наш метод подходит для всех типов хранения и находится в том же ценовом диапазоне, что и CIPC. Это также естественный метод, который не оставляет следов, что делает его пригодным для органического выращивания. Система проста в использовании, и испытания показали, что, несмотря на небольшое изменение цвета мальков, при тщательном мониторинге и контроле уровней CO2 ею можно управлять, что делает ее экономически эффективным выбором для Маккейна и их картофелеводов ».

Об сдержанности

Компания возникла из исследовательского проекта альтернативного способа предотвращения прорастания картофеля. Применение этилена оказалось настолько успешным, что в 2003 году была создана специализированная компания Restrain. Сегодня метод Restrain используется в качестве ингибитора прорастания для более чем одного миллиона тонн картофеля в более чем 38 странах мира. https://restrain.eu.com/

О Маккейне

Компания McCain, основанная в 1957 году во Флоренсвилле, Канада, является крупнейшим в мире производителем замороженных продуктов из картофеля. В Соединенном Королевстве у McCain четыре завода, разветвленная сеть фермеров и бизнес по производству семян картофеля. Маккейн - крупнейший покупатель британского картофеля в Соединенном Королевстве. Компания тесно сотрудничает с более чем 200 британскими производителями, чтобы гарантировать, что будет собран лучший картофель. https://www.mccain.co.uk/

Вы готовы использовать Restrain?

Пришло время попробовать этиленовый газ