Prejsť na obsah

Ako etylén pomáha pestovateľov zemiakov Van Dijk

Sektor zemiakov je koronavírusom negatívne ovplyvnený. V dôsledku poklesu dopytu po spracovaní zemiakov (vrátane sektora stravovania) zostávajú zemiaky skladované dlhšie, ako čakajú na kupujúceho. Tento rok je preto mimoriadne dôležité, aby sa pre zemiaky vytvorili optimálne podmienky skladovania. Medzitým však zákaz potlačenia klíčenia CIPC nadobudne účinnosť v októbri. Grower Van Dijk našiel dobrú alternatívu v etylénovom plyne.

Načasovanie sa môže zdať nešťastné, tj práve vtedy, keď je trh so zemiakmi pod tlakom, ale zákaz CIPC sa už dávno blíži. A to z dobrého dôvodu: o zvyškoch, ktoré zostali po chemickom činidle, sa preukázalo, že je škodlivý pre ľudské zdravie a životné prostredie. Pokračovanie v používaní CIPC preto nie je možné. Aká je však alternatíva?

Potlačenie klíčenia pomocou etylénu

Grower Van Dijk v holandskom Emmeni je jednou z mnohých poľnohospodárskych spoločností, ktoré prešli z CIPC na etylén ako inhibítor klíčenia. Je to zemný plyn, ktorý potláča rast buniek v zemiakoch. Dispergovaním etylénu v skladovacom priestore zemiakov podľa presného protokolu počas skladovacieho obdobia zostávajú zemiaky spiace a zabráni sa klíčeniu a vnútornému klíčeniu.

Prechod z CIPC na etylén

„Máme na sklade asi 3,000 6 ton zemiakov Fontane a Novano“, povedal nám hovorca Van Dijk. „Za posledné dva roky sme používali etylénovú metódu holandskej spoločnosti Restrain, aby sme ich udržali v pokoji. Počiatočná motivácia bola predovšetkým finančná. Etylén je lacnou alternatívou CIPC. Ďalej sme za to nemuseli upravovať našu stodolu. Okrem toho sme s CIPC museli byť veľmi opatrní, aby sme neovplyvnili našu zásobu osiva, zatiaľ čo v prípade etylénu sa nemusíme obávať. “

A čo poterové farby?

Od pestovateľov, ktorí nechcú prestať používať CIPC, často počujú argumenty, že alternatívy sú oveľa drahšie a že ovplyvňujú farbu poterov zemiakov. Ľudia z Van Dijk tiež počuli tieto príbehy: „Tieto obavy sú neopodstatnené. Náklady na potlačenie klíčenia na báze etylénu sú pre nás o niečo vyššie na tonáž ako v prípade CIPC. Ale iné alternatívy sú 10 až 20 eur drahšie za tonu, Okrem toho sme počuli, že pestovatelia sa zdráhajú používať etylén na spracovanie zemiakov. Naše odrody však boli testované a výsledky sú dobré. Vždy získame dobrú poterovú farbu. “ Stiahnite si najnovšie výsledky farebného potlačenia Restrain tu.

Odporúča sa kolegom na použitie

Odporučila by spoločnosť tiež kolegom potlačenie klíčenia etylénom? „Určite, pretože je veľmi jednoduchý na používanie. Samozrejme, s touto metódou sa do procesu viac zapájate. Predtým niekto prišiel striekať chlórprofám do stodoly. To však znamenalo aj ďalšie výdavky. Teraz musíme iba zabezpečiť, aby bol generátor etylénu v prevádzke. To je veľmi ľahké. “

Ste pripravení použiť Restrain?

Je čas vyskúšať plynný etylén