Preskoči na vsebino

"Ko se bliža rok CIPC, imamo na voljo najboljšo alternativo"

Intervju z - Dirkom Garosom in Paulom O'Connorjem naprej Freshplaza.com

CIPC je v Evropski uniji prepovedan od 1. januarja 2020. Rok trajanja med drugim za skladiščenje krompirja s CIPC je med drugim določen za 8. oktober 2020. Dan pridelovalcev se zato hitro približuje . Dirk Garos in Paul O'Connor iz podjetja Restrain se pogovarjata o velikem preboju, ki ga trenutno dosegata z etilenom, a hkrati opozarjata. "Vsi pridelovalci še niso našli alternativne rešitve za CIPC, a čas teče!"

Prepoved CIPC se pričakuje 10 let prej

»Prepoved CIPC smo pričakovali pred desetimi leti, zdaj pa se bo to dejansko zgodilo. Prednost tega dolgega obdobja je, da smo dobro pripravljeni. Pred štirimi leti smo razvili nove prototipe, ki smo jih v celoti izdelali sami. Naredili smo velike naložbe, vendar smo zaradi tega vedno sposobni doseči. Trenutno smo zgradili skoraj 4,000 strojev in imamo dovolj zaloge za naslednjo sezono skladiščenja. Prizadevamo si, da bi velik del trga oskrbeli z zadrževalnimi sistemi, začenši v največjih evropskih državah proizvajalkah krompirja; Anglija, Nemčija, Francija, Belgija in Nizozemska, «pravi Dirk. "Ampak dobavljamo že v skoraj štirideset držav in imamo zdaj tudi odobritev za uporabo v ZDA."

»Seveda na trgu obstajajo druge možnosti, pa naj gre za MH obdelavo na terenu, citrusovo olje, metino olje ali 1.4sight. Največja prednost etilena je, da ga je zelo enostavno nanesti. Dobavljamo sistem plug-and-play (zadrževalni generator s senzorjem) in etanol. Stroj ima zmogljivost do 5,000 ton. Razdelitev ni problem, ker je etilen dinamičen plin in pridelovalci so lahko prepričani, da bo vsak krompir v skladišču prejel etilen, ne glede na stanje ali velikost in stopnjo polnjenja skladiščnega območja. Zaradi tega je etilen tako uporaben. Etilen je zemeljski plin - na primer ga proizvajajo jabolka in paradižnik -, ki se širi v zelo nizki koncentraciji. Dodatna prednost pred drugimi izdelki je, da etilen nima vonja, «pravi Paul. Poleg tega je ekonomsko najboljša alternativa na trgu. Smo štiri do šestkrat cenejši od katere koli alternative CIPC, «trdi Dirk.

Certifikat

Gospodarstvo krompirja se je od izbruha Corone zelo spremenilo. »Do februarja je svetovni trg čipskega krompirja kazal ogromno rast. Vsi so bili pozitivni in predelovalna industrija je obljubila, da bo podprla dodatne stroške zaviranja vzpona. Zdaj lahko vidite, da se ljudje vračajo na to zdaj, ko je trg čipov začasno stagniral. Za nas v podjetju Restrain je to le pospešilo rast, ki jo doživljamo, saj smo najbolj ekonomična rešitev. Restrain nudi svojo rešitev na podlagi zakupa in uporabe, torej brez dodatnih naložb za pridelovalca. Osredotočeni smo na tri sorte, in sicer Agria, Fontane in Marquis, ki so najpomembnejše sorte za proizvodnjo čipov. Te sorte so bile temeljito preizkušene in ob pravilni uporabi so rezultati dobri. Čeprav uporaba rešitve Restrain ni zapletena, izdelujemo pridelovalce, ki bodo najprej uporabili etilen za pridobitev certifikata. Podpiramo jih z spletni tečaji usposabljanja, tako da bodo lahko svoje čase spoznali etilen in situacijo ter lahko uporabo prevedli v svojo praktično situacijo. "

»Pridelovalci morajo resnično ukrepati zdaj, to je trenutno najbolj pomembno. Ljudje so bili desetletja navajeni na CIPC in zdaj se morajo naučiti, kako ravnati z novimi snovmi. V hiši imamo dokazano alternativo z etilenom. Na primer pred štirimi leti. začeli smo sodelovati z največjim proizvajalcem čipov v Angliji in zdaj imamo z njim v pogodbi 100% britanskega krompirja, zato moramo nekaj narediti prav, «pravi Paul O'Connor.

Navajanje dejstev

»Na Nizozemskem je kar nekaj posrednikov, svetovalcev in svetovalcev, ki tradicionalno dobijo provizijo za prodajo zaviralcev kalčkov. Tega ne počnemo in vedno dostavimo neposredno končnemu uporabniku. Vemo, da obstajajo negativne zgodbe o naši rešitvi. Kaj počnemo glede tega? Nenehno zagotavljamo dejstva in še naprej delimo rezultate testov z neodvisnih testnih postaj. In kar je še pomembneje, naše stranke z veseljem delijo svoje pozitivne izkušnje z uporabo naše rešitve. "Koliko dodatnih dokazov potrebujete, da deluje?" V smehu reče Paul.

“Trenutno še nismo igralec za supermarkete na Nizozemskem. To ima vse opraviti z dejstvom, da mora vrečka namiznega krompirja imeti rok za kalivost 14 dni. Brez CIPC je to nemogoče. Ker je pot od krompirja pri pridelovalcu do police v supermarketu trajala že 3 dni, kalivost pa se začne od 7. dne, se Restrain zavzema, da bi krompir postal vsak dan svež izdelek. To ne samo zmanjša izgubo hrane, ampak je tudi bolj zdravo za potrošnika. Restrain ima pri tem izkušnje od leta 2004 v Angliji. "

Vas zanima uporaba sistema Restrain?

Stopite v stik s prodajo

Ali ste pripravljeni na uporabo Restrain?

Čas je, da poskusite plin etilen