Preskoči na vsebino

McCain Foods GB kot nadomestek CIPC zavira zaviralce klicev Restrain

Predelovalec krompirja McCain Foods (GB) Ltd kot prednostno nadomestilo za kmalu umaknjeni CIPC uporablja etilen in natančneje sistem za zaščito pred brstenjem Restrain. McCain Foods GB, britansko podjetje največjega svetovnega proizvajalca zamrznjenih izdelkov iz krompirja, že nekaj let uporablja etilen in zdaj proizvajalcem krompirja iz Združenega kraljestva priporoča generatorje etilena Restrain. Zaradi tega je McCain GB eden prvih večjih predelovalcev krompirja, ki je sprejel etilen kot nadomestek za CIPC.

CIPC je že desetletja standard v krompirjevem sektorju, vendar pa zaviralec kalic še ni obnovil svoje odobritve in od te prihodnje sezone skladiščenja ne bo dovoljen v vseh državah članicah Evropske unije. Končni datum uporabe CIPC je 8. oktober 2020, vendar številne države in deli dobavne verige pravijo, da ga ne bi smeli uporabljati na pridelku 2020.

Zdravljenje proti poganjkom brez ostankov

V Veliki Britaniji se McCain zdaj odloča za proti-kalitveno zdravljenje Restrain, sistem proti škropljenju na osnovi etilena na osnovi etilena. Etilen je naravni plin, ki zavira rast celic krompirja. Z razpršitvijo etilena na natančen protokol v času skladiščenja se kalivost zmanjša ali prepreči.

Jeff Beever, agronom v McCain Foods (GB), je zadovoljen z novim sistemom proti kalitvi. »V podjetju McCain že vrsto let pozorno spremljamo razvoj sistema Restrain in ga uporabljamo v komercialnih razmerah. Izvedli smo več primerjalnih preskušanj učinkovitosti tega sredstva za zatiranje kalčkov in preizkusili, kako vpliva na barvo mladic naših sort krompirja. Naše preizkušnje so bile uspešne, zato smo v sezoni skladiščenja 2019/20 vse srednjeročno in dolgoročno skladiščenje hranili z etilenom in zdaj spodbujamo naše pridelovalce, naj uporabljajo Restrain kot sredstvo za zatiranje kalčkov. "

John Hutchison, vodja prodaje in tehničnega direktorja, pojasnjuje: »Naša metoda je primerna za vse vrste skladiščenja in spada v podoben cenovni razred kot CIPC. Je tudi naravna metoda, ki ne pušča ostankov, zato je primerna za ekološko pridelavo. Sistem je enostaven za uporabo, testi pa so pokazali, da se obarvanost majhnih barv malo spreminja, vendar ga je mogoče s skrbnim nadzorom in nadzorom ravni CO2 narediti stroškovno učinkovito izbiro za McCain in njihove pridelovalce krompirja. "

Glede zadrževanja

Podjetje je nastalo iz raziskovalnega projekta na alternativni način preprečevanja kalitve krompirja. Uporaba etilena se je izkazala za tako uspešno, da se je leta 2003 ustanovilo specializirano podjetje Restrain. Danes se metoda Restrain uporablja kot zaviralec poganjkov za več kot milijon ton krompirja v več kot 38 državah po vsem svetu. https://restrain.eu.com/

Glede McCaina

McCain, ustanovljen leta 1957 v Florencevilleu v Kanadi, je največji svetovni proizvajalec izdelkov iz zamrznjenega krompirja. V Združenem kraljestvu ima McCain štiri tovarne, široko mrežo kmetov in podjetje s semeni krompirja. McCain je največji kupec britanskega krompirja v Združenem kraljestvu. Podjetje tesno sodeluje z več kot 200 britanskimi pridelovalci, da bi zagotovili najboljši krompir. https://www.mccain.co.uk/

Ali ste pripravljeni na uporabo Restrain?

Čas je, da poskusite plin etilen